Malts Régionaux
Malt de la Nouvelle – Angleterre
Cultivé dans le nord du Maine.
Aromatique aux caractéristiques distinctives.
Excellent pour tous les types d’ales.
Couleur °L
2.2 - 3.5
% d’humidité Max.
4.5
Teneur en protéine Max.
12.5
Extrait à mouture fine (FG) Min. à sec
80.5
Où Acheter?
- Country Malt Group (boîtes fourre-tout de 55 jusqu’a 2000lb)
- Canada Maltage Cie Limitée (chargements en vrac par camion, wagon, conteneur ou navire océanique)