Canada Maltage Cie Limitée
Votre Produit Exige les Meilleurs Ingrédients
Un Malt Canadien Ancré dans le Partenariat et La Tradition
Les origines de notre entreprise de maltage remontent à 1832, de même que les savoirs, les relations et les valeurs que notre équipe cultive depuis toujours. Les liens que nous entretenons avec les producteurs, les brasseurs et les distilleurs, de même que les collectivités desservis par eux, ont fait de notre entreprise une partie intégrante de cette industrie remarquable depuis plus de cent ans.
Notre HistoireCanada Maltage Cie Limitée
Malts
De Base
Malts De
Distillation
Malts De Base
Supérieurs
Malts
Spécialisés
Un Goût Exceptionnel Découle d’un Malt Exceptionnel
De la sélection des grains aux processus de maltage, nous personnalisons l’arôme, la couleur et la saveur de nos malts en fonction des besoins de nos clients. Notre gamme diversifiée de produits fait honneur au métier, à la créativité et à l’éventail de produits des brasseurs et distilleurs d’aujourd’hui.
Nos ProduitsNouvelles en vedette
Notre Engagement Envers la Sécurité
Nos efforts en matière de sécurité se résument par notre objectif: zéro blessure. Notre système de gestion de la sécurité repose sur la norme de sécurité internationale18001:2007 de l’OHSAS (Occupational Health andSafety Assessment Series). Chacune de nos usines de maltage est inscrite à cette norme18001 et s’efforce constamment d’obtenir des systèmes de sécurité améliorés. Notre objectif est simple: nous voulons que tous les membres de notre équipe puissent rentrer à la maison à la fin de chaque journée de travail et profiter pleinement des moments en famille et de la vie.
Téléchargez notre Politique de Santé et Sécurité Environnementale
La Qualité du Malt Réside dans les Détails
Nous prélevons plus de 100 échantillons de grains et de malt tous les jours afin de nous assurer de la qualité supérieure, du goût et de la fonctionnalité du malt. Ensuite, nos malteurs transforment les grains en les soumettant au processus de maltage, qui comprend trois étapes: le trempage, la germination contrôlée et le touraillage.
Nos processus