Malts de Base
Orge Biologique à 2 Rangs de CCM
Présentement offerte seulement pour les commandes en vrac.
Cultivée au cœur du Canada par des agriculteurs appliquant des pratiques exemplaires d’agriculture biologique.
Maltée à notre malterie certifiée biologique de Thunder Bay.
Caractéristiques similaires à celles de l’orge non biologique à 2 rangs.
Idéale pour tous les types de bière.
% Couleur SRM
1.7 - 2.5
% d’humidité
4.5
% Teneur en protéine
13
% Extrait
80
Où Acheter?
- Country Malt Group (boîtes fourre-tout de 55 jusqu’a 2000lb)
- Canada Maltage Cie Limitée (chargements en vrac par camion, wagon, conteneur ou navire océanique)